提高寄苗阶段黄颡鱼成活率的措施

随着淡水珍珠养殖产业的发展，对蚌苗的需求日益提高。三角帆蚌规模化育苗技术已经突破，但蚌苗生产仍然利用宿主鱼人工采集钩介幼虫，待其成稚蚌时从寄主鱼身上脱落，再进行流水培养。因此，宿主鱼的成活率直接关系到蚌苗的产量和企业的经济效益。目前，生产上主要采用黄颡鱼作为三角帆蚌蚌苗寄主鱼。近年来，笔者进行了三角帆蚌育苗试验，对提高寄苗阶段黄颡鱼成活率的方法进行了总结，现简要介绍如下：

一、黄颡鱼的选择与运输

用于寄苗的黄颡鱼，应挑选体质健壮、游动活泼、色泽鲜艳、无伤无病的个体，体重在50g左右最佳。

运输方式的选择，应以最大限度降低鱼体损伤为目标。如采取活鱼车运输（即带水运输），由于黄颡鱼胸鳍和背鳍上具有带锯齿的硬刺，鱼体相互之间容易扎伤，入池后易患水霉病或细菌性鱼病而大批死亡。考虑到黄颡鱼属于鲶科鱼类，皮肤上丰富的微血管具有辅助呼吸的功能，因此可采取干法运输，以减少运输造成的鱼体损伤。操作时，将从鱼池捕出的黄颡鱼先放入网箱或捆箱内暂养2小时～3小时，选择带孔的塑料鱼筐或泡沫箱，泡沫箱四壁挖孔，保证箱内通气，再将充分浸湿的稻草均匀铺在筐底或箱底（也可铺浸湿的海绵），然后从网箱或捆箱内捞出黄颡鱼，将黄颡鱼平铺于稻草上，鱼体之间要有空隙，不能相互挤压，最后在筐顶或箱顶加盖，盖上留孔，便于观察鱼体情况，装箱完毕即可运输。一般运输时间可达到8小时～12小时，运输成活率可达95%以上。运输过程中，每隔2小时少量淋水1次，以保持鱼体皮肤湿润为宜。

二、黄颡鱼的暂养与强化培育

运输应激后的池养黄颡鱼，成鱼充分恢复和驯化所需的最少时间是3周，因此，为了恢复黄颡鱼的体质，应至少提前3周将黄颡鱼运到生产基地进行暂养。

黄颡鱼暂养一般采用池塘或网箱。如采用池塘暂养，黄颡鱼未购进之前，池塘要进行清整消毒，塘底要整平，并修补塘埂，开挖好进排水沟，安装好拦鱼设备，采取微流水和流水培育可以增强寄主鱼的体质，池塘面积不宜过大，以1亩左右为好，以便于及时捕捞，放养密度为1000kg/亩左右。如采用网箱暂养，网箱一般设在育蚌池、成鱼塘或鱼种池内，网箱规格一般为4m×4m×2m，网衣的网目不要过大，一般为1.5cm～2cm，网箱应于鱼种入箱前10天～15天安装下水，箱壁附着藻类后可防止鱼体之间的磨擦损伤，可以提高成活率，放养密度为80kg/箱～100kg/箱。另外，网箱暂养中黄颡鱼在箱内活动不慎时鱼鳍容易挂到网线，因此每天需检查网箱2次～3次，发现鱼鳍挂网要及时解脱，否则会出现少数黄颡鱼因饥饿原因等而逐渐死亡。强化培育时，投喂的饲料包括蚯蚓（切断）、鲜蛋、新鲜蚌肉、猪肠（煮熟轧碎）、小虾、小鱼等，以蚌肉最佳。每年养蚌场有大批植珠手术分离外套膜和除去贝壳后的斧足、肌肉和内脏等，以及剖蚌取珠后的蚌肉，数量较多，资源较丰富，利用这些蚌肉投喂养殖黄颡鱼，能大大降低蚌苗生产成本。蚌肉要切碎煮熟后投喂，香味更浓，可增强黄颡鱼的适口性和食欲。蚌肉经煮熟过程的高温可杀灭细菌和寄生虫等病原体，降低丁黄颡鱼发病率。投喂时，应严格按照“四定”要求，做到匀、足、好，切忌时多时少。根据黄颡鱼摄食习性，每天投喂2次，傍晚的投喂量占日投喂量的2/3，日投喂量为鱼体总重的1.5%～2%，以黄颡鱼30分钟内吃完为准，让黄颡鱼吃到八成饱。实际操作中，随水温、气候等情况的变化适当调整日投喂量，气压低、天气闷热、雷阵雨或连绵阴雨时要少投喂或不投喂。

三、水霉病的防治

三角帆蚌繁殖时间为每年的4月～5月，水温较低，是淡水鱼类水霉病暴发的季节，同时寄苗用黄颡鱼刚刚经过越冬，体力尚未恢复，抗病力下降，再加上捕捞和运输等环节造成的伤害，极易诱发水霉病。预防水霉病的措施有：在捕捞、运输、暂养和寄苗过程中，谨慎操作，尽量避免鱼体受伤；黄颡鱼入池前必须消毒，应以浓度为3%～5%的食盐水进行浸泡消毒5分钟；黄颡鱼入池后，不仅要及时投喂高蛋白、易消化的饲料，以恢复其体质，同时还要在饲料中添加Vc等营养性药物，增强鱼体免疫力。治疗水霉病的方法：先用浓度为5%的食盐水浸洗病鱼5分钟，再用100kg水加入80万国际单位青霉素配成的溶液浸洗鱼体10分钟。

总之，对待黄颡鱼的水霉病要采取“无病先防、有病早治、防重于治”的方针。黄颡鱼为无鳞鱼，对药物耐受力不及家鱼，用药要准确掌握剂量。黄颡鱼对盐度耐受性较差，用盐消毒时要注意观察鱼体活动情况。如果黄颡鱼患病严重，应弃之不用，再购买一批新鱼寄苗。